Intervention
Sol et Civilisation a mené, de mars à décembre 2015, une intervention basée sur des entretiens confidentiels auprès de professionnels de la filière (producteurs, transformateurs, négociants) et d’acteurs hors filière (associations, entreprises d’autres secteurs de production, chercheurs, acteurs institutionnels et politiques…). Les résultats ont été présentés en Conseil d’Administration. L’envie a été exprimée d’explorer en 2016 les actions concrètes qui pourraient être entreprises suite à ce travail.
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