Cahier 4 | Une société en mutation, avec ou sans les agriculteurs ?

Professionnels du monde agricole et de la recherche, sociologue et expert en communication nous apportent un regard nouveau et documenté sur le rôle que jouent, ou que pourraient jouer, les agriculteurs au sein d’une société en mutation en ce début de XXIème siècle. Le Cahier de Sol et Civilisation est articulé autour de six contributions : • Michel Ledru, ancien responsable agricole, Sol et Civilisation • Olivier Mora, prospectiviste et Guy Riba, chercheur et responsable scientifique, Institut national de la recherche agronomique • Charles Perraud, paludier, Coopérative « Les Salines de Guérande » • Mickaël Poillion, Jeunes Agriculteurs et François Thabuis, Président de Jeunes agriculteurs • François Purseigle, sociologue, Ecole nationale supérieure agronomique de Toulouse (ENSAT—INP) • Dominique Wolton, expert en sciences de la communication, Centre national de la recherche scientifique (CNRS)
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