Lettre 55 | Le bois, une valeur d’avenir

En agriculture, il faut innover, entend-t-on souvent. Cela traduit sans doute le sentiment largement partagé qu’il nous faut certes poursuivre les efforts engagés mais, probablement aussi, inventer encore pour retrouver des marges de manœuvre, redonner des perspectives. En effet pourra-t-on durablement répondre à nos exigences collectives – alimentation assurée, paysage entretenue, qualité des eaux et des sols, biodiversité, sans contraindre plus que de raisons les agriculteurs et laisser les marchés sans garde-fou ? Cette Lettre revient sur le débat qui a animé nos 22èmes Assises.
Période Janvier 2015
Documents Lettre 55